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給食センターの方へ
School lunch
未来の沖縄をつくる、子どもの成長の源は給食から
私たち食を扱う食品メーカーは、子ども一人ひとりの成長に対して責任があると考えています。
沖縄の未来を担う子どもたちに、安全で安心でき、栄養のある食を提供することが私たちの務めです。
「給食時間が待ち遠しい」
「給食時間が楽しい」
子どもたちに、そう思っていだけることが仕事のやりがいです。
毎日給食を子どもたちに提供している給食センターの皆さまと共に、私たちくろとんフーズは沖縄の未来のために日々精進していく次第です。
食のバトンをつなぐ
私たちは「食のバトンをつなぐ責任がある」と考えています。漁業、農業、畜産業の生産者が育んだ食品を様々な人の手が加わり、消費者に届けられます。私たちはしっかりと安全でかつ安心でき、手を加えることで付加価値を高めたうえで、給食センター様に食のバトンを渡していきます。
調理場を理解したご提案
創業以来、お世話になっている給食センターの調理場でがんばっている方たちとのご要望や困っていることをお聞かせいただいたうえで、最適なご提案をいたします。
たとえば、揚げ物であれば衣までつけて納品させていただいたり、既成品のサイズを調理しやすいようカットしたりなど細かな対応を行います。
包丁を使い、手作業で行うため、きめ細かいご要望に柔軟かつ迅速に対応可能です。
また、食に関わる会社として食品ロス軽減も企業努力を積み重ねてまいります。
HACCPを導入し、作業工程の管理及び、社内教育、業務改善も随時行うことで、安全安心な食をご提供いたします。
幸せな人生は愛のある食事から。
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